Ta szarlotka smakuje mi wielokrotnie lepiej niż Charlotte. To bardzo delikatne ciasto z jabłkami i twarogiem, o kremowym smaku i lekkiej kwasowości – przepis niezwykle smaczny i prosty. Dość proste szybkie ciasto na herbatę.
Treść
Składniki:
Ciasto:
- Masło – 100 gr.
- Cukier – 140 gr.
- Ser – 180 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Mąka – 180 gr.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Jabłka
Szkliwo:
- Masło – 50 gr.
- Cukier – 30 gr.
Przygotowanie:
Ciasto:
Masło utrzeć z cukrem.
Dodaję serek wiejski. Po prostu siekam ser widelcem, ale można go zmielić przez sito.
Dodaj trzy jajka i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Proszek do pieczenia mieszam z przesianą mąką i wsypuję do pozostałych składników. Zagniatam gęste ciasto.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
