Wczoraj zostało mi trochę puree ziemniaczanego, więc wpadłam na pomysł zrobienia z niego pysznych kuleczek. Można go zjeść bez niczego lub z sosem, na przykład twarogiem lub pomidorem, tutaj zależy od gustu! Składniki: Tłuczone ziemniaki – 350-400 g Ser tarty – 100 g Jajko kurze – 1 szt. Zieloni – do smaku Przyprawy – do smaku Bułka tarta – 1 łyżka. Przygotowanie: Kontynuuj na następnej stronie

Do rozdrobnionych ziemniaków dodaję starty ser. To jaki ser wybrać zależy od Ciebie, ja dodałam zwykły ser bez mocnego smaku i zapachu.

 

Teoretycznie musiałem dodać 1 jajo kurze, ale nie miałem i zabiłem 3 przepiórki. Następnie dodaję posiekany świeży koperek. Zrobią to dowolne warzywa według Twojego gustu, możesz dodać przyprawy.

 

Dokładnie wymieszaj i z powstałej masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczam się w bułce tartej.

Kontynuuj na następnej stronie