Wstęp:
Znudziły Ci się zwykłe frytki? Wypróbuj nasz prosty przepis na Ziemniaczane Cudo! To chrupiące, aromatyczne danie sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a efekt zaskoczy każdego.
Składniki:
4 średniej wielkości ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki lub tymianek)
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę lub cienkie plasterki (według preferencji). Dokładnie opłucz i osusz.
Przyprawianie:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, słodką paprykę, granulowany czosnek, sól, pieprz oraz ostrą paprykę (jeśli lubisz pikantne dania). Dodaj ziemniaki i wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty przyprawami.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Wyłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, rozkładając je równomiernie. Piecz przez około 25–30 minut, przewracając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.
ADVERTISEMENT
