Wstęp
Sałatka rosyjska, znana również jako sałatka Olivier, to klasyczne danie, które zyskało popularność na całym świecie. Jest wyjątkowym połączeniem warzyw, mięsa i kremowego sosu majonezowego. Idealna na uroczyste okazje, jak i codzienny posiłek, ta sałatka zachwyca smakiem oraz łatwością przygotowania.
Składniki:
Warzywa:
4 średnie ziemniaki
3 marchewki
1 szklanka mrożonego groszku
4 ogórki kiszone
Mięso i dodatki:
200 g gotowanego kurczaka (lub szynki, według preferencji)
4 jajka ugotowane na twardo
Sos:
200 ml majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Gotowanie warzyw:
Umyj ziemniaki i marchewki, a następnie ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Ostudź i obierz.
Groszek ugotuj w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty, a następnie odcedź.
ADVERTISEMENT
