Wstęp:
To wyjątkowe ciasto, które ma swoją historię w wielu polskich domach. Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, pełne smaku, delikatne i puszyste. Idealne na każdą okazję – na podwieczorek, święta, czy spotkanie z bliskimi.
Składniki:
4 jajka
200 g cukru
100 g masła (roztopionego)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 ml mleka
Szczypta soli
Instrukcje:
W misce ubij jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodaj roztopione masło oraz mleko i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przelej ciasto do formy (np. tortownicy) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
ADVERTISEMENT
