Nie ma nic lepszego niż pocieszająca zapiekanka, która łączy rodzinę na pyszny posiłek. Ta zapiekanka ziemniaczano-mięsna łączy delikatne ziemniaki, pikantne mielone mięso i bogaty sos pomidorowy, wszystko zwieńczone roztopionym serem i świeżym koperkiem. To idealny przepis na zabiegane wieczory w tygodniu, kiedy chcesz zjeść coś treściwego i sycącego, nie spędzając godzin w kuchni. Gdy wypróbujesz tę sztuczkę, szybko stanie się ulubionym przepisem rodzinnym, do którego będziesz wracać raz po raz.
Składniki:
Do ziemniaków:
500 g ziemniaków (18 uncji)
2 l wody (68 pt)
30 g masła (1,1 uncji)
10 g soli (0,4 uncji)
5 g czarnego pieprzu (0,2 uncji)
25 g koperku (0,9 uncji), posiekanego
Do sosu pomidorowego:
100 g sosu pomidorowego (3,5 uncji)
20 ml oliwy z oliwek (0,7 fl oz)
5 g oregano (0,2 uncji)
5 g soli (0,2 uncji)
Do mieszanki mięsnej:
600 g mielonego mięsa (21 uncji)
2 cebule, posiekane
1 jajko
70 g bułki tartej (2,5 uncji)
5 g czarnego pieprzu (0,2 uncji)
10 g soli (0,4 uncji)
5 g czosnku w proszku (0,2 uncji)
5 g słodkiej papryki (0,2 uncji)
Do Posypka:
100 g sera (3,5 uncji), startego
5 g koperku (0,2 uncji), posiekanego
Sposób przygotowania:
Ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT
