Wstęp:
“Chmurki Świąteczne” to pyszne, lekkie ciasteczka, które zaskakują swoją miękkością i kruchością. W idealnej harmonii łączą się smak masła i lekko słodka nuta, tworząc doskonały deser na każdą okazję, a zwłaszcza na Święta. Te ciastka to prawdziwy symbol ciepła i radości w każdym kęsie.
Składniki:
250 g mąki pszennej
125 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Instrukcje:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii, a następnie wymieszaj do połączenia składników.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawaj ciasteczka przy użyciu ulubionych foremek.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut, aż staną się złociste.
ADVERTISEMENT
