Chcesz przygotować pyszne, puszyste ciasto makowe w zaledwie 10 minut? Ten przepis to idealne rozwiązanie dla miłośników wilgotnych wypieków, którzy nie lubią spędzać godzin w kuchni. Wystarczy kilka prostych składników, które odmierzysz zwykłym kubkiem o pojemności 250 ml. Gotowe ciasto zachwyci delikatnym smakiem i aromatem maku.
Składniki:
🔸 1 kubek maku mielonego
🔸 1 kubek mąki pszennej
🔸 1 kubek cukru
🔸 1/2 kubka oleju roślinnego
🔸 3 jajka
🔸 1 kubek mleka
🔸 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🔸 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
🔸 Szczypta soli
Wskazówki:
1️⃣ Przygotowanie składników – W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Odstaw na bok.
2️⃣ Masa jajeczna – W osobnej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i olej, mieszając do połączenia.
3️⃣ Łączenie składników – Do masy jajecznej wsyp mak oraz stopniowo dodawaj na zmianę mleko i suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
4️⃣ Pieczenie – Przelej ciasto do natłuszczonej foremki (średnica około 20 cm). Piecz w temperaturze 180°C przez 35–40 minut, aż wbity patyczek będzie suchy.
5️⃣ Studzenie i dekoracja – Po ostygnięciu możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Serwowanie: Najlepiej smakuje na ciepło z filiżanką kawy lub herbaty. Można podawać z bitą śmietaną lub dżemem.
✅ Przechowywanie: Ciasto zachowuje świeżość przez 3–4 dni w szczelnym pojemniku. Można je również zamrozić na okres do 2 miesięcy.
Różnice:
🔹 Z miodem zamiast cukru – Jeśli wolisz naturalną słodycz, zastąp cukier ¾ kubka miodu.
🔹 Bezglutenowa wersja – Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąk bezglutenowych.
🔹 Lżejsza wersja – Możesz użyć jogurtu naturalnego zamiast części oleju.
Często zadawane pytania:
❓ Czy można użyć suchego maku zamiast mielonego?
✅ Tak, ale wcześniej należy go sparzyć wrzątkiem i zmielić w blenderze lub młynku.
❓ Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
✅ Oczywiście! Będzie jeszcze smaczniejsze, gdy mak wchłonie wilgoć.
❓ Czy można dodać bakalie?
✅ Tak! Orzechy, skórka pomarańczowa lub rodzynki świetnie pasują do tego wypieku.
Teraz wiesz, jak szybko przygotować pyszne ciasto makowe! Smacznego! 🍰😊
Chcesz przygotować pyszne, puszyste ciasto makowe w zaledwie 10 minut? Ten przepis to idealne rozwiązanie dla miłośników wilgotnych wypieków, którzy nie lubią spędzać godzin w kuchni. Wystarczy kilka prostych składników, które odmierzysz zwykłym kubkiem o pojemności 250 ml. Gotowe ciasto zachwyci delikatnym smakiem i aromatem maku.
Składniki:
ADVERTISEMENT
