Sok marchewkowy z pomarańczą i imbirem to prawdziwa bomba witaminowa, która idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający napój o poranku lub zdrowa przekąska w ciągu dnia. To połączenie smaków jest nie tylko pyszne, ale również niezwykle korzystne dla naszego zdrowia. Marchewka jest bogata w beta-karoten, który jest silnym przeciwutleniaczem, pomarańcza dostarcza witaminy C, a imbir działa przeciwzapalnie i wspomaga trawienie.
Składniki
2 duże marchewki
1 duża pomarańcza
Kawałek imbiru (około 1-2 cm)
Opcjonalnie: sok z cytryny lub limonki, miód lub syrop klonowy do smaku
Przygotowanie
Marchewki i imbir obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Pomarańczę obierz ze skórki i podziel na cząstki.
Wszystkie składniki umieść w wyciskarce do soków i wyciśnij sok.
Jeśli nie masz wyciskarki, możesz użyć blendera. W tym przypadku pokrój składniki na mniejsze kawałki, dodaj trochę wody i zmiksuj na gładki mus. Następnie przecedź przez sitko, aby pozbyć się włókien.
Jeśli sok jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody.
Dodaj sok z cytryny lub limonki, miód lub syrop klonowy do smaku, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sok najlepiej smakuje świeżo wyciśnięty, ale można go przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Jeśli sok jest przechowywany, może się rozwarstwić. Przed spożyciem należy go dokładnie wymieszać.
Sok można podawać z kostkami lodu lub udekorować plasterkiem pomarańczy lub listkiem mięty.
Różnice
ADVERTISEMENT
