Puszyste ciasto z dżemem to klasyczny deser, który nigdy nie wychodzi z mody. Jest idealny na każdą okazję, od rodzinnego obiadu po popołudniową herbatę z przyjaciółkami. Ten prosty przepis гарантирует, że ciasto będzie идеальным za każdym razem.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka ulubionego dżemu (np. truskawkowego, malinowego, jagodowego)
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W oddzielnej misce roztrzep jajka z olejem i mlekiem.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo, ponieważ ciasto może być twarde.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu ciasta rozsmaruj równomiernie dżem.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste w dotyku.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciasto można podawać z bitą śmietaną, lodami lub świeżymi owocami.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz dodać do niego 1/4 szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu.
Aby uzyskać intensywniejszy smak dżemu, możesz dodać go więcej do ciasta lub posmarować nim wierzch ciasta po upieczeniu.
Różnice:
ADVERTISEMENT
