Czosnek jest jednym z najpopularniejszych i najczęściej używanych warzyw na świecie. Dodaje smaku i aromatu wielu potrawom, a także ma wiele właściwości zdrowotnych. Jednak czosnek ma tendencję do psucia się i pleśnienia, jeśli nie jest przechowywany prawidłowo. Na szczęście istnieje prosty trik, który pozwala zachować czosnek świeży przez cały rok.
Składniki:
Kilka główek czosnku
Słoik z pokrywką
Oliwa z oliwek
Wskazówki:
Obierz ząbki czosnku i włóż je do słoika.
Zalej czosnek oliwą z oliwek, tak aby wszystkie ząbki były całkowicie pokryte.
Zakręć słoik pokrywką i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Czosnek przechowywany w ten sposób można używać do gotowania przez cały rok.
Oliwa z oliwek, w której przechowywany jest czosnek, również nabiera aromatu czosnku i może być używana do gotowania.
Aby użyć czosnku, wyjmij ząbek ze słoika i użyj go jak zwykle.
Pamiętaj, aby zawsze używać czystej łyżki lub widelca, aby wyjąć czosnek ze słoika, aby uniknąć wprowadzenia bakterii.
Różnice:
ADVERTISEMENT
