Rozmaryn i goździki to popularne przyprawy, które często stosuje się w kuchni. Jednak mało kto wie, że połączenie tych dwóch ziół daje niezwykłe korzyści zdrowotne i kulinarne. W tym artykule odkryjemy ten sekret i podzielimy się wskazówkami, jak wykorzystać tę mieszankę w pełni.
Składniki:
2 gałązki świeżego rozmarynu
5-7 goździków
Opcjonalnie: skórka z cytryny lub pomarańczy
Wskazówki:
Przygotowanie: Umyj rozmaryn i delikatnie go rozgnieć, aby uwolnić aromat. Goździki również lekko rozgnieć.
Napar: Umieść rozmaryn i goździki w szklance lub dzbanku. Zalej gorącą wodą (ok. 90 stopni Celsjusza).
Czas parzenia: Przykryj i odstaw na 10-15 minut, aby zioła się zaparzyły.
Opcjonalnie: Dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy dla dodatkowego aromatu.
Przecedzenie: Przecedź napar przed spożyciem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Napar z rozmarynu i goździków najlepiej smakuje na ciepło. Można go pić samodzielnie lub dodawać do herbaty, kawy czy innych napojów.
Przechowywanie: Napar można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed ponownym podaniem warto go podgrzać.
Różnice:
ADVERTISEMENT
