Ciasto widelcem mieszane z jabłkami

Ciasto widelcem mieszane z jabłkami
Ciasto widelcem mieszane z jabłkami to wyjątkowo łatwy i pyszny deser, który przypadnie do gustu każdemu, kto kocha proste wypieki. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po wieczory przy filiżance herbaty. Jabłka, dzięki swojej soczystości i delikatnej kwaskowatości, doskonale komponują się z miękką i puszystą strukturą ciasta. Co więcej, całość przygotowuje się w szybki sposób, a efekt końcowy zawsze jest oszałamiający. Przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować to smaczne ciasto!

Składniki:
2 duże jabłka (najlepiej kwaśne)
200 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g masła (pokrojonego w kostkę)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
Wskazówki:
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
Ciasto: W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Dodaj masło i rozetrzyj wszystko widelcem, aż składniki będą przypominały drobne okruchy. Dodaj jajka i szybko wymieszaj wszystko widelcem, tworząc jednolitą masę.
Dodanie jabłek: Wymieszaj kawałki jabłek z ciastem, starając się je równomiernie rozprowadzić w masie.
Pieczenie: Przełóż całość do wysmarowanej tłuszczem formy o średnicy 24 cm. Wyrównaj powierzchnię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut lub do momentu, aż ciasto nabierze złotego koloru i patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto możesz podać na ciepło z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Doskonale smakuje również na zimno, dlatego możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
Jeżeli chcesz, aby ciasto miało jeszcze bardziej intensywny smak, spróbuj dodać do jabłek łyżkę cukru waniliowego lub odrobinę mielonego imbiru.
Różnice: