Ten aromatyczny napój to idealne rozwiązanie na chłodne wieczory lub gdy potrzebujesz chwili ukojenia. Połączenie rozgrzewającego imbiru, świeżej pomarańczy i złocistej kurkumy tworzy nie tylko pyszny, ale i potencjalnie wzmacniający napój. Delikatna słodycz miodu doskonale balansuje pikantność imbiru, a szczypta czarnego pieprzu zwiększa przyswajalność kurkuminy.
Składniki:
5 cm świeżego korzenia imbiru, obranego i cienko pokrojonego
1 duża pomarańcza, wyciśnięty sok i starta skórka
1 łyżeczka mielonej kurkumy
Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 łyżki płynnego miodu (lub więcej do smaku)
4 szklanki wody
Opcjonalnie: plasterki pomarańczy i laski cynamonu do dekoracji
Wskazówki:
W dużym garnku umieść pokrojony imbir, sok i skórkę z pomarańczy, kurkumę oraz czarny pieprz.
Zalej składniki wodą i zagotuj.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby smaki się połączyły.
Zdejmij garnek z ognia i odstaw na kilka minut, aby napój lekko przestygł.
Przecedź napój przez drobne sitko, aby usunąć kawałki imbiru i skórkę pomarańczy.
Dodaj miód do smaku i dobrze wymieszaj.
Podawaj na gorąco, udekorowany plasterkami pomarańczy i laskami cynamonu, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Najlepiej smakuje na gorąco, ale można go również podawać letniego. Idealny jako popołudniowy napój lub przed snem.
Przechowywanie: Niewykorzystany napój można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Przed podaniem delikatnie podgrzej.
Różnice:
ADVERTISEMENT
