Dla intensywniejszego smaku czekolady, możesz użyć czekolady o wyższej zawartości kakao.
Możesz dodać odrobinę likieru kawowego lub rumu, aby wzbogacić smak deseru.
Można przygotować wersję z białą czekoladą.
Można dodać przyprawy, takie jak cynamon lub kardamon.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mleka zamiast śmietanki?
Tak, ale panna cotta będzie mniej kremowa.
Czy mogę użyć agaru zamiast żelatyny?
Tak, agar jest wegetariańskim zamiennikiem żelatyny. Należy jednak pamiętać, że agar ma inne właściwości żelujące i wymaga innego sposobu przygotowania.
Jak udekorować panna cottę?
Panna cottę można udekorować świeżymi owocami, sosem owocowym, bitą śmietaną, startą czekoladą lub posypką z orzechów.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
