Dodaj przyprawy: słodką paprykę, ostrą paprykę, sól i pieprz.
Gotuj na średnim ogniu przez około 20–25 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie.
Wykończenie:
Jeśli chcesz, dodaj śmietanę, mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję.
Dopraw do smaku, jeśli to konieczne.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj zupę gorącą, udekorowaną świeżą natką pietruszki.
Idealnym dodatkiem będzie kromka świeżego chleba lub grzanki.
Zupę można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku.
Warianty:
Wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj ciecierzycy lub tofu.
Pikantna: Dodaj więcej ostrej papryki lub szczyptę chili.
Z makaronem: Dodaj ulubiony makaron na ostatnich 10 minut gotowania.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zamrozić tę zupę?
Tak, zupę można zamrozić bez dodatku śmietany. Po rozmrożeniu podgrzej ją i dodaj śmietanę na końcu.
2. Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Zamiast kurczaka sprawdzi się indyk lub wieprzowina.
3. Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Curry, kumin lub tymianek nadadzą zupie wyjątkowego charakteru.
ADVERTISEMENT
