Wprowadzenie:
Czosnkowy sos to klasyk, który idealnie uzupełnia dania mięsne, rybne, warzywa czy pieczywo. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować aromatyczny i kremowy sos w zaledwie kilka minut. Jeśli tęsknisz za smakiem domowego sosu czosnkowego, jakiego przygotowywała Twoja mama, ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu!
Składniki:
4 ząbki czosnku
200 g jogurtu naturalnego lub greckiego
3 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Opcjonalnie: szczypta cukru, świeże zioła (np. koperek, pietruszka)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie czosnku: Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę lub bardzo drobno posiekaj.
Łączenie składników: W miseczce wymieszaj jogurt, majonez i sok z cytryny. Dodaj przeciśnięty czosnek.
Doprawianie: Przypraw solą i pieprzem wedle uznania. Jeśli sos wydaje się zbyt kwaśny, dodaj szczyptę cukru dla zrównoważenia smaku.
Chłodzenie: Wstaw sos do lodówki na około 15 minut, aby smaki się przegryzły (opcjonalnie, jeśli masz więcej czasu).
Podawanie: Podawaj schłodzony jako dodatek do ulubionych potraw.
ADVERTISEMENT
