Deser pieczony: Jeśli wolisz ciepłą wersję, możesz zapiec mieszankę w piekarniku w 180°C przez 20-25 minut, aż się zarumieni i będzie miała bardziej zwartą konsystencję, przypominającą owsiankę pieczoną.
Wersja białkowa: Dodaj 1 miarkę odżywki białkowej (o smaku waniliowym lub bananowym) do mieszanki, aby zwiększyć zawartość białka, idealne dla osób aktywnych fizycznie.
Czekoladowa pokusa: Wymieszaj 1-2 łyżki kakao do masy lub dodaj garść kawałków gorzkiej czekolady dla czekoladowej wersji deseru.
Wegański i bezglutenowy: Użyj mleka roślinnego (migdałowego, sojowego, owsianego) i upewnij się, że płatki owsiane są certyfikowane jako bezglutenowe, aby deser był w pełni wegański i bezglutenowy.
Często zadawane pytania:
Czy muszę używać bardzo dojrzałych bananów? Tak, bardzo dojrzałe banany są kluczowe. Są słodsze, co pozwala ograniczyć dodatek innych słodzików, a także łatwiej je rozgnieść, co wpływa na gładkość deseru.
Czy mogę użyć innych płatków niż owsiane? Płatki owsiane najlepiej sprawdzają się w tym przepisie ze względu na ich właściwości absorpcyjne i konsystencję. Inne płatki (np. ryżowe, jaglane) mogą nie dać tak dobrego rezultatu.
Jak długo deser musi się chłodzić? Minimum 30 minut, ale im dłużej, tym lepiej. Idealnie jest przygotować go wieczorem i pozostawić na noc w lodówce. Płatki owsiane zmiękną, a smaki się pięknie połączą.
Czy mogę pominąć cynamon? Tak, cynamon jest opcjonalny, ale dodaje głębi smaku i aromatu. Jeśli go nie lubisz, możesz go pominąć lub zastąpić szczyptą gałki muszkatołowej.
Czy mogę dodać świeże owoce do środka? Nie jest to zalecane do samego deseru, który ma się chłodzić, ponieważ świeże owoce mogą puścić zbyt dużo wody i zmienić konsystencję. Lepiej dodawać je jako dekorację tuż przed podaniem.
ADVERTISEMENT
