Te domowe batony wiśniowe to idealna przekąska dla każdego, kto szuka zdrowej alternatywy dla sklepowych słodyczy. Są pełne naturalnych składników, a ich przygotowanie jest proste i szybkie.
Składniki:
1 szklanka suszonych wiśni
1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych orzechów (migdały, orzechy włoskie lub laskowe)
1/4 szklanki nasion słonecznika
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
2 łyżki masła orzechowego
50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Wskazówki:
Jeśli wiśnie są bardzo suche, namocz je w ciepłej wodzie przez 10 minut, a następnie odsącz.
W dużej misce wymieszaj suszone wiśnie, płatki owsiane, orzechy i nasiona słonecznika.
W małym rondelku podgrzej miód (lub syrop klonowy) i masło orzechowe, mieszając, aż składniki się połączą.
Wlej płynne składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia.
Przełóż masę na blaszkę i równomiernie rozprowadź, mocno dociskając.
Opcjonalnie: rozpuść gorzką czekoladę i polej nią wierzch batonów.
Wstaw blaszkę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby batony stężały.
Pokrój batony na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Batony wiśniowe najlepiej smakują schłodzone.
Przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku do tygodnia.
Możesz je również zamrozić na dłużej.
Różnice:
ADVERTISEMENT
