Rodzaj masła orzechowego: Możesz użyć zarówno kremowego, jak i chrupiącego masła orzechowego, w zależności od preferowanej tekstury. Naturalne masło orzechowe może wymagać dłuższego mieszania, aby uzyskać gładką konsystencję.
Dodatki do warstwy masła orzechowego: Aby dodać dodatkowej tekstury i smaku, możesz wmieszać do warstwy masła orzechowego posiekane orzechy, mini wiórki czekoladowe lub precelki.
Rodzaj czekolady: Eksperymentuj z różnymi rodzajami czekolady do polewy, takimi jak gorzka, mleczna lub biała. Możesz również dodać do roztopionej czekolady odrobinę ekstraktu miętowego lub pomarańczowego, aby uzyskać ciekawy smak.
Wersja bezglutenowa: Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj bezglutenowych herbatników graham.
Często zadawane pytania:
Czy mogę pominąć cukier puder? Cukier puder pomaga w stabilizacji warstwy masła orzechowego i dodaje jej delikatnej słodyczy. Jego pominięcie może wpłynąć na teksturę.
Czy muszę używać papieru do pieczenia? Papier do pieczenia ułatwia wyjęcie batonów z formy i zapobiega ich przywieraniu. Jeśli go nie masz, możesz wysmarować formę tłuszczem i oprószyć mąką.
Moja polewa czekoladowa jest zbyt gęsta. Co mogę zrobić? Dodaj odrobinę więcej oleju kokosowego lub masła i delikatnie podgrzej, mieszając, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Jak uzyskać czyste cięcie batonów? Przed krojeniem upewnij się, że batony są dobrze schłodzone. Używaj ostrego noża i między cięciami opłucz go ciepłą wodą i osusz.
Mam nadzieję, że ten unikalny przepis przypadnie Ci do gustu!
ADVERTISEMENT
