Istnieją regionalne warianty Baumkuchen, różniące się składem i techniką pieczenia.
Niektóre wersje zawierają marcepan lub orzechy.
W niektórych krajach, jak Japonia, Baumkuchen jest bardzo popularny i występuje w wielu wariantach smakowych.
Często zadawane pytania
Czy można upiec Baumkuchen w zwykłym piekarniku? Tak, ale efekt nie będzie taki sam jak przy użyciu rożna. Można piec warstwami pod grillem, ale wymaga to dużego nakładu pracy i wprawy.
Jakie są alternatywy dla rumu? Można użyć likieru pomarańczowego, amaretto lub pominąć alkohol.
Jak długo piecze się Baumkuchen? Czas pieczenia zależy od grubości warstw i mocy grilla, ale zwykle trwa to od 1 do 2 godzin.
Czy Baumkuchen jest trudny do upieczenia? Tak, wymaga cierpliwości i precyzji, ale efekt jest tego wart.
ADVERTISEMENT
