Bazlama z dodatkiem czarnuszki lub sezamu – przed smażeniem posyp ciasto nasionami dla dodatkowego smaku.
W wersji słodkiej – dodaj odrobinę cynamonu i cukru do ciasta, by uzyskać aromatyczny deser.
Wersja z ziołami – do ciasta można dodać świeże zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn, aby wzbogacić smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej mąki niż pszenna?
Tak, można spróbować użyć mąki pełnoziarnistej lub mieszanki mąk, jednak ciasto może wymagać nieco więcej wody.
Czy bazlama może być przygotowana wcześniej?
Tak, bazlamę można przygotować dzień wcześniej i podgrzać przed podaniem.
Czy mogę dodać do ciasta warzywa?
Oczywiście! Możesz dodać startą marchewkę, cukinię lub szpinak do ciasta, aby nadać mu nowy smak i wartości odżywcze.
Mam nadzieję, że ten przepis na bazlamę sprawi Ci radość i wprowadzi trochę tureckiej kuchni do Twojego domu!
ADVERTISEMENT
