Masz ochotę na coś słodkiego, ale dbasz o linię i unikasz cukru? Ten prosty i szybki deser jest idealnym rozwiązaniem! Bazuje na zaledwie trzech naturalnych składnikach, nie zawiera dodatku cukru ani zbędnych kalorii, a jednocześnie zachwyca swoją kremową konsystencją i orzeźwiającym smakiem. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt z pewnością Cię zaskoczy.
Składniki:
2 dojrzałe banany
100 ml schłodzonego mleczka kokosowego (pełnotłustego)
1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny
Wskazówki:
Obierz banany i pokrój je na mniejsze kawałki.
Umieść pokrojone banany w zamrażarce na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aż będą całkowicie zamrożone.
Wyjmij zamrożone banany z zamrażarki i przełóż je do blendera lub robota kuchennego.
Dodaj schłodzone mleczko kokosowe i sok z limonki (lub cytryny).
Miksuj wszystkie składniki na gładką i kremową masę. Może to potrwać kilka minut, w zależności od mocy blendera. Początkowo masa będzie grudkowata, ale kontynuuj miksowanie, aż uzyskasz pożądaną konsystencję przypominającą miękki lód.
Gotowy deser przełóż do miseczek lub szklanek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Możesz go udekorować świeżymi owocami, listkami mięty lub posypać odrobiną startej skórki z limonki dla dodatkowego aromatu.
Jeśli przygotujesz większą porcję, możesz przechowywać deser w zamrażarce w szczelnym pojemniku do kilku dni. Przed podaniem warto go wyjąć na kilka minut, aby lekko zmiękł.
Różnice:
ADVERTISEMENT
