Białe paski są wynikiem szybkiego wzrostu kurczaków, co prowadzi do zmian w strukturze mięśniowej.
Mięso z białymi paskami zawiera więcej tłuszczu i mniej białka niż mięso bez tych pasków.
Mięso z tymi paskami jest bezpieczne do spożycia.
Białe paski nie są oznaką choroby kurczaka.
Często zadawane pytania:
Czy białe paski są szkodliwe? Nie, białe paski nie stanowią zagrożenia dla zdrowia.
Czy mięso z białymi paskami jest gorszej jakości? Tak, mięso z białymi paskami ma inne wartości odżywcze, niż mięso bez tych pasków.
Czy można uniknąć kupowania mięsa z białymi paskami? Tak, warto zwracać uwagę na wygląd mięsa i wybierać piersi kurczaka o jednolitej barwie i strukturze.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
