Rozkoszuj się dekadenckim połączeniem kremowej białej czekolady i chrupiących herbatników w tym prostym, ale satysfakcjonującym deserze. Ten biały blok czekoladowy z herbatnikami to idealna uczta na każdą okazję, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil. Połączenie słodkiej białej czekolady i tekstury herbatników tworzy harmonijną kompozycję smaków i doznań. Przygotuj się na zachwyt!
Składniki:
200 g wysokiej jakości białej czekolady, połamanej na kostki
100 g ulubionych herbatników (np. maślane, owsiane), grubo pokruszonych
25 g niesolonych pistacji, grubo posiekanych (opcjonalnie, dla dodatkowego chrupania i koloru)
1 łyżka mleka (opcjonalnie, dla gładszej konsystencji)
Wskazówki:
Przygotuj formę: Wyłóż kwadratową lub prostokątną formę o wymiarach około 15×15 cm papierem do pieczenia, pozostawiając wystające boki, aby łatwo wyjąć gotowy blok.
Rozpuść czekoladę: W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (z przerwami co 30 sekund, mieszając za każdym razem), rozpuść białą czekoladę, aż będzie gładka i jedwabista. Jeśli czekolada jest zbyt gęsta, dodaj opcjonalną łyżkę mleka i wymieszaj.
Połącz składniki: Zdejmij rozpuszczoną czekoladę z ognia i wsyp do niej pokruszone herbatniki oraz posiekane pistacje (jeśli używasz). Delikatnie wymieszaj, aby herbatniki równomiernie pokryły się czekoladą.
Wylej i rozprowadź: Przełóż mieszaninę do przygotowanej formy. Równomiernie rozprowadź masę, dociskając lekko, aby wypełnić wszystkie rogi.
Schładzaj: Wstaw formę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż blok czekoladowy całkowicie stwardnieje.
Pokrój i podawaj: Wyjmij stężały blok z formy, unosząc papier do pieczenia. Pokrój na mniejsze kwadraty lub prostokąty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj schłodzony jako słodką przekąskę, deser do kawy lub herbaty.
Możesz udekorować dodatkowo roztopioną białą czekoladą lub posypać resztką pokruszonych herbatników przed stężeniem.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.
Różnice:
ADVERTISEMENT
