Klopsiki są uwielbiane przez wiele osób, ponieważ stanowią świetny zamiennik kotletów. Ostatnio zainteresowanie kotletami znacznie wzrosło. Wiele osób ma dość zwykłych kotletów, co stało się powodem do poszukiwania niedrogiej alternatywy. Klopsiki nadają się pod każdym względem do zastąpienia kotletów. Są również przygotowywane z mięsa mielonego i mają prawie taki sam skład. Ale klopsiki mogą być różnorodne. W różnych krajach są klopsiki, klopsiki i inne odmiany. Wszystkie odmiany wyróżniają się wielkością i składnikami zawartymi w naczyniu.
Podamy Ci przepis na zwykłe klopsiki z sosem.
Składniki na klopsiki:
- Ziemniaki – 2 szt .;
- Marchew – 1 szt .;
- Cebula – 1 szt .;
- Mięso mielone – 500 g;
- Olej roślinny -70 ml;
- Sól – 1,5 łyżeczki;
- Papryka – 1 łyżeczka;
- Kolendra – ½ łyżeczki;
- Czarny pieprz – szczypta;
- Sos pomidorowy – 2 łyżki;
- Śmietana – 2 łyżki;
- Woda – 300 ml.
Gotowanie klopsików:
Obrane ziemniaki wraz z marchewką zetrzeć na drobnej tarce i pozostawić na 10 minut. Z mieszanki warzywnej odciśnij nadmiar płynu i dodaj do mielonego mięsa.
Do miski z mięsem mielonym wlać olej roślinny, dodać sól, paprykę, kolendrę i czarny pieprz.
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
