Ciasto można wzbogacić o skórkę cytrynową lub pomarańczową.
Do nadzienia można dodać posiekane orzechy lub rodzynki.
W wersji wytrawnej, można użyć ciasta francuskiego i dodać nadzienie z szynki i sera.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, można użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale ciasto może być nieco bardziej kruche.
Jakie nadzienie będzie najlepsze? Wybór nadzienia zależy od Twoich preferencji. Dżem, nutella, marmolada, lub twarożek z cukrem sprawdzą się idealnie.
Czy mogę zamrozić rogaliki? Tak, upieczone i ostudzone rogaliki można zamrozić. Przed podaniem należy je rozmrozić i podgrzać.
Co zrobić, żeby ciasto było bardziej kruche? Należy użyć zimnego masła i krótko zagniatać ciasto.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
