Blanszowanie brokułów: Krótkie blanszowanie brokułów przed zapieczeniem zapewnia, że zachowują one swój jędrny kolor i chrupkość, zamiast stać się miękkie i rozgotowane.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonych brokułów? Tak, ale pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić i dobrze osuszyć przed dodaniem do dania. Mogą mieć nieco inną konsystencję po zapieczeniu niż świeże brokuły.
Jakiego sera mogę użyć zamiast cheddara? Możesz użyć dowolnego sera, który dobrze się topi, np. mozzarelli, goudy, ementalera lub mieszanki serów.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Możesz przygotować sos i ułożyć brokuły z kurczakiem w naczyniu żaroodpornym wcześniej, a następnie zapiec tuż przed podaniem.
Czy mogę dodać inne warzywa? Tak, możesz dodać inne blanszowane warzywa, takie jak kalafior, szparagi lub groszek.
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Możesz zastąpić kurczaka indykiem lub szynką, pamiętając, że czas pieczenia może się różnić.
Mam nadzieję, że ten unikalny przepis na Brokułowego Kurczaka Divan przypadnie Ci do gustu!
ADVERTISEMENT
