Dla intensywniejszego smaku czosnku, można dodać więcej ząbków lub użyć pieczonego czosnku.
Zamiast cheddara można użyć innego sera, np. mozzarelli lub parmezanu.
Dodanie suszonych ziół, takich jak oregano lub tymianek, wzbogaci smak bułeczek.
Dla pikantnej wersji, dodaj do nadzienia drobno posiekaną papryczkę jalapeno.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżych drożdży? Tak, użyj 21g świeżych drożdży i rozpuść je w ciepłym mleku z cukrem.
Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej? Tak, po pierwszym wyrośnięciu ciasta, włóż je do lodówki na noc. Następnego dnia wyjmij ciasto i pozwól mu ogrzać się w temperaturze pokojowej przez około 30 minut przed formowaniem bułeczek.
Czy mogę zamrozić surowe bułeczki? Tak, uformowane bułeczki ułóż na blasze i zamroź. Następnie przełóż zamrożone bułeczki do woreczka strunowego. Piecz zamrożone bułeczki w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut.
ADVERTISEMENT
