Dla bogatszego smaku można dodać skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy.
Można również dodać rodzynki lub kawałki czekolady do ciasta.
Aby uzyskać bardziej błyszczącą skórkę, można posmarować bułki syropem cukrowym po upieczeniu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Najlepsze rezultaty uzyskasz, używając mąki chlebowej (typ 650), ale możesz również użyć mąki pszennej uniwersalnej (typ 550).
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, możesz użyć mleka roślinnego, ale smak i konsystencja bułek mogą się nieco różnić.
Jak sprawdzić, czy bułki są upieczone?
Upieczone bułki powinny być złociste i wydawać głuchy dźwięk po stuknięciu w spód.
Czy mogę upiec bułki bez posypki?
Oczywiście, posypka jest opcjonalna.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
