Tradycyjne cannoli nadziewane są kremem z ricotty z dodatkiem kandyzowanych owoców lub czekolady.
W tej wersji proponujemy krem pistacjowy, który nadaje deserowi intensywny i orzechowy smak.
Dodatek kandyzowanej skórki pomarańczowej dodaje cytrusowego aromatu, który doskonale komponuje się z pistacjami.
Często zadawane pytania:
Czym mogę zastąpić Marsalę?
Można użyć słodkiego wina deserowego lub brandy.
Gdzie kupić pastę pistacjową?
Pastę pistacjową można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, delikatesach lub przez internet.
Jak zrobić kandyzowaną skórkę pomarańczową?
Skórkę pomarańczową należy pokroić w drobną kostkę, gotować w syropie cukrowym, a następnie suszyć.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
