Portulaka – superżywność, którą uważasz za chwast!
Portulaka pospolita (Portulaca oleracea) to roślina, która rośnie dziko w wielu częściach świata. Często jest uważana za chwast, ale w rzeczywistości jest to bardzo wartościowa roślina, bogata w składniki odżywcze. Portulaka jest źródłem witamin (A, C, E), minerałów (magnez, potas, żelazo), kwasów tłuszczowych omega-3 i antyoksydantów. Ma delikatny, lekko kwaskowy smak i można ją jeść … Read more