Zamiast grilla gotuję żeberka „po kanadyjsku” na świąteczny stół: są tak pyszne, że nie da się ich opisać słowami!
Tradycyjne żeberka kojarzą się głównie z grillem i dymnym aromatem, ale istnieje sposób, aby przygotować je w domu, bez potrzeby rozpalania ognia. „Kanadyjskie” żeberka gotowane w aromatycznej marynacie to danie, które zachwyca miękkością i intensywnym smakiem. Po długim, powolnym gotowaniu mięso samo odchodzi od kości, a słodko-wytrawny sos sprawia, że każdy kęs to czysta rozkosz. … Read more