Niektóre przepisy amiszów zawierają dodatek rodzynek lub orzechów do ciasta.
Można również przygotować polewę z cukru pudru i mleka, aby polać nią upieczony chleb.
W niektórych przepisach zamiast maślanki używa się mleka.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej, ale chleb może być nieco gęstszy.
Czy mogę użyć innego rodzaju oleju? Tak, możesz użyć oleju kokosowego lub roztopionego masła.
Jak sprawdzić, czy chleb jest upieczony? Wbij patyczek w środek chleba. Jeśli wyjdzie suchy, chleb jest gotowy.
Czy mogę dodać więcej cynamonu? Tak, możesz dodać więcej cynamonu, jeśli lubisz intensywny smak.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
