Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepszy jest świeży, ale można przechowywać w lnianej ściereczce do 3 dni.
Doskonały do smarowania masłem, dżemem lub podania z zupą.
Warianty:
Chleb z ziarnami – dodaj garść pestek dyni lub słonecznika.
Chleb razowy – zamień połowę mąki pszennej na żytnią.
Chleb ziołowy – dodaj łyżeczkę ulubionych ziół.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej? Tak, ale chleb może być bardziej zbity.
2. Czy mogę pominąć drożdże? Nie w tym przepisie, ale można spróbować wersji na zakwasie.
3. Czy mogę upiec go w garnku żeliwnym? Tak! Daje to chrupiącą skórkę.
Spróbuj upiec ten chleb i poczuj smak dawnych czasów! 🍞
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
