Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, np. orkiszową, żytnią lub pełnoziarnistą.
Dodaj ulubione zioła, nasiona lub suszone owoce, aby wzbogacić smak chleba.
Zamiast naczynia żaroodpornego możesz użyć kamienia do pizzy lub blachy do pieczenia.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżych drożdży? Tak, użyj 20 g świeżych drożdży i rozpuść je w letniej wodzie przed dodaniem do mąki.
Czy moge pominąć oliwę z oliwek? Tak, oliwa z oliwek jest opcjonalna, dodaje miękkości chlebowi.
Jak sprawdzić czy chleb jest gotowy? Chleb jest gotowy, gdy ma złocistobrązowy kolor, a stuknięty od spodu wydaje głuchy dźwięk.
Czy moge dodać inne dodatki? Tak, możesz dodać do ciasta np. suszone pomidory, oliwki, ser.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
