Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Natłuść i oprósz mąką formę do pieczenia chleba.
Mieszanie suchych składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Mieszanie mokrych składników:
W osobnej misce połącz sok pomarańczowy, olej, jajko i skórkę pomarańczową.
Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż wszystko się połączy.
Dodanie żurawiny:
Dodaj żurawinę i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie:
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 55-65 minut, aż patyczek wbity w środek chleba wyjdzie czysty.
Lukier:
W małej misce wymieszaj cukier puder z sokiem pomarańczowym, aż uzyskasz gładki lukier.
Po ostudzeniu chleba polej go lukrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb najlepiej smakuje lekko ciepły lub w temperaturze pokojowej.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Można go również zamrozić do późniejszego spożycia.
Różnice:
ADVERTISEMENT
