Przygotowanie dressingu: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy i miód. Dopraw solą i pieprzem, mieszając, aż składniki się połączą.
Połączenie składników: W dużej misce wymieszaj wszystkie przygotowane warzywa. Polej je przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie smaki się połączyły.
Chłodzenie: Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 15–20 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę możesz podać jako dodatek do grillowanych mięs, ryb czy dań z grilla.
Świetnie sprawdzi się również jako samodzielna przekąska lub lekka kolacja.
Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni, choć najlepiej smakuje świeża.
Warianty:
Z dodatkiem sera: Dodaj pokruszoną fetę lub starty ser żółty, aby wzbogacić smak.
Z odrobiną pikanterii: Wmieszaj drobno posiekaną papryczkę chili lub odrobinę ostrego sosu.
Wersja egzotyczna: Zamiast natki pietruszki użyj kolendry, a do dressingu dodaj sok z limonki.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych rodzajów papryki?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi kolorami i odmianami papryki, np. papryką zieloną lub słodką kapia.
2. Czy dressing można zastąpić gotowym sosem?
Tak, ale przygotowanie domowego dressingu jest szybkie, a jego smak jest świeższy i bardziej intensywny.
3. Czy sałatka nadaje się do zabrania do pracy?
Jak najbardziej! Spakowana w szczelnym pojemniku, świetnie sprawdzi się jako lekka przekąska w ciągu dnia.
Czy chcesz dostosować przepis pod konkretną okazję? 😊
ADVERTISEMENT
