Aby uzyskać bardziej puszyste gofry, możesz dodać 1 łyżkę octu lub soku z cytryny do ciasta.
Jeśli lubisz słodsze gofry, dodaj więcej cukru lub cukru wanilinowego.
Dodanie wody gazowanej do ciasta, powoduje że gofry są bardziej pulchne.
Zastąpienie oleju roztopionym masłem, podniesie walory smakowe gofrów.
Często zadawane pytania:
Jak sprawić, aby gofry były chrupiące?
Kluczem jest rozgrzanie gofrownicy i odkładanie upieczonych gofrów na kratkę.
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, możesz użyć mieszanki mąk bezglutenowych, ale pamiętaj, że konsystencja ciasta może się różnić.
Czy mogę zamrozić gofry?
Tak, upieczone gofry możesz zamrozić. Przed podaniem podgrzej je w tosterze lub piekarniku.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
