Podawaj na gorąco z ulubionymi sosami (np. ketchupem, sosem czosnkowym).
Możesz posypać świeżymi ziołami (np. natką pietruszki, szczypiorkiem).
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Możesz je również zamrozić i odgrzewać na patelni lub w piekarniku.
Różnice:
Dla wegetariańskiej wersji zastąp kiełbasę pieczarkami lub warzywami (np. papryką, cukinią).
Dodaj starty ser (np. cheddar) do masy ziemniaczanej dla bogatszego smaku.
Użyj ostrej papryki dla pikantnej wersji.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć gotowych placków ziemniaczanych? Tak, ale świeżo przygotowane są najlepsze.
Jak zrobić by placuszki były bardziej chrupiące? Należy dobrze odcisnąć wodę z ziemniaków.
Jaki sos pasuje do tych placków? Sos czosnkowy, ketchup, lub sos na bazie majonezu.
ADVERTISEMENT
