Dla łagodniejszej wersji sosu zmniejsz ilość sosu sriracha lub użyj słodkiego sosu chili.
Możesz dodać odrobinę startego imbiru lub posiekanego czosnku do sosu, aby wzbogacić jego smak.
Zamiast smażenia w głębokim oleju, możesz upiec łososia w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju ryby? Tak, możesz użyć innych ryb o zwartej konsystencji, takich jak tuńczyk lub dorsz.
Czy mogę przygotować sos Bang Bang wcześniej? Tak, sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 3 dni.
Czy mogę użyć frytkownicy beztłuszczowej? Tak, możesz przygotować łososia we frytkownicy beztłuszczowej. Spryskaj kawałki łososia olejem i smaż w temperaturze 200°C przez około 10-12 minut, obracając w połowie czasu.
ADVERTISEMENT
