Wariant z innymi owocami: zamiast truskawek użyj malin, borówek lub wiśni. Możesz również użyć innego rodzaju dżemu, aby dopasować go do smaku owoców.
Czekoladowa rozkosz: dodaj pół szklanki mini-kropek czekoladowych do masy sernikowej i posyp nią wierzch.
Wzbogacenie smaku: dla uzyskania dodatkowej pikanterii dodaj do masy sernikowej 1 łyżeczkę soku z cytryny i ½ łyżeczki startej skórki z cytryny.
Często zadawane pytania:
Dlaczego mój sernik popękał? Pęknięcia mogą być spowodowane zbyt długim pieczeniem lub zbyt szybkim schłodzeniem. Pamiętaj, aby nie piec go zbyt długo i pozwól mu całkowicie ostygnąć w formie, zanim wstawisz go do lodówki.
Czy mogę użyć mrożonych truskawek? Tak, możesz użyć mrożonych truskawek. Pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić i odsączyć nadmiar soku, aby nie dodać za dużo wody do masy.
Czy mogę upiec to w innej formie? Tak, możesz użyć większej formy, ale czas pieczenia może się zmienić. Sprawdź, czy środek jest lekko sprężysty. Pamiętaj, że im większa forma, tym cieńsza warstwa, a co za tym idzie, krótszy czas pieczenia.
ADVERTISEMENT
