Dla pikantniejszej wersji dodaj do panierki szczyptę chili w proszku lub pieprzu cayenne.
Zamiast płatków kukurydzianych możesz użyć rozgniecionych chipsów ziemniaczanych lub panko.
Aby uzyskać lżejszą wersję, paski kurczaka można upiec w piekarniku zamiast smażyć.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak, możesz użyć polędwiczek z kurczaka lub indyka.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Wrzuć mały kawałek panierki do oleju. Jeśli natychmiast zacznie się smażyć i wypływać na powierzchnię, olej jest gotowy.
Czy mogę przygotować paski kurczaka wcześniej? Tak, możesz przygotować panierowane paski i przechowywać je w lodówce przez kilka godzin przed smażeniem.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
