Dla pikantniejszej wersji dodaj więcej pieprzu cayenne lub użyj ostrej papryki w proszku.
Aby uzyskać bardziej aromatyczną panierkę, dodaj ulubione zioła i przyprawy, takie jak rozmaryn, bazylia lub imbir.
Kurczaka można także upiec w piekarniku, zamiast smażyć. Wtedy panierowany kurczak piecze się w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 40 minut.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych części kurczaka? Tak, możesz użyć dowolnych części kurczaka, ale czas smażenia może się różnić.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Użyj termometru kuchennego lub wrzuć mały kawałek panierki do oleju – jeśli natychmiast zacznie skwierczeć, olej jest gotowy.
Co zrobić, jeśli kurczak nie jest wystarczająco chrupiący? Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący i nie wkładasz zbyt wielu kawałków kurczaka naraz.
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej? Tak, możesz użyć mąki bezglutenowej, ale konsystencja panierki może się różnić.
ADVERTISEMENT
