Chrusty są bardziej kruche i delikatne, a ich charakterystyczny kształt uzyskuje się przez formowanie ciasta.
Mini oponki są bardziej puszyste i miękkie w środku, przez dodatek twarogu.
Chrusty wymagają dłuższego wyrabiania ciasta, aby były kruche.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć innego alkoholu zamiast spirytusu? Tak, można użyć octu lub rumu.
Jak długo smażyć chrusty i oponki? Smażymy je do uzyskania złotego koloru, zwykle kilka minut z każdej strony.
Czy można upiec oponki w piekarniku? Tak, można je upiec, ale będą mniej puszyste niż smażone.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT