Ciasta „3 łyżeczki”. Domowy przepis bez drożdży i kłopotów: 2 rodzaje nadzienia

Przygotowanie:

Najpierw ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Wcześniej dodaj do niego kawałek cebuli.

Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na patelni z olejem roślinnym. Gdy cebula zacznie się złocić, dodaj cukier.

Połącz gotowane ziemniaki ze smażoną cebulą. Wlać mleko i dodać 100 gramów masła.

Aby przygotować placki z nadzieniem jabłkowym, należy obrać owoce i wydrążyć gniazda nasienne. Pokrój na małe kawałki.

Następnie rozgrzej patelnię na kuchence i dodaj do niej cukier. Poczekaj, aż cukier zacznie się rozpuszczać, dodaj masło. Następnie na patelnię włóż przygotowane jabłka. Karmelizuj owoce, aż płyn odparuje.

Aby przygotować ciasto, weź ciepły kefir i połącz go z cukrem i solą, dobrze wymieszaj. Mąkę z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia przesiać przez sito. Zagnieść ciasto i podzielić na części.

Robimy placki i kładziemy je na patelni z olejem. Smażyć na średnim ogniu po obu stronach, aż uzyskasz złoty kolor.

W ten sposób szybko i łatwo zrobisz placki z ziemniakami lub jabłkami. Koniecznie wypróbuj nasze nowe przepisy