Dla intensywniejszego smaku karmelowego, można użyć ciemnego brązowego cukru.
Dodanie orzechów włoskich lub pekanów wzbogaci smak i teksturę ciasteczek.
Dodanie przypraw korzennych, takich jak cynamon lub gałka muszkatołowa, nada im świąteczny charakter.
Można dodać płatki owsiane, dla uzyskania bardziej chrupiącego ciastka.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć zwykłego cukru zamiast brązowego? Tak, ale ciasteczka będą miały inny smak i konsystencję. Brązowy cukier nadaje im karmelowy aromat i wilgotność.
Jak przechowywać ciasteczka, aby zachowały świeżość? Najlepiej przechowywać je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Czy mogę zamrozić ciasto na ciasteczka? Tak, ciasto można zamrozić w formie kulek i piec bezpośrednio po rozmrożeniu.
Czy mogę dodać inne składniki do ciasteczek? Tak, możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak orzechy, czekolada, suszone owoce czy przyprawy.
ADVERTISEMENT
