Ciasteczka całuski to popularne wypieki, które charakteryzują się delikatnym smakiem i kruchą konsystencją. Ich nazwa pochodzi od kształtu, który przypomina pocałunek. Ciasteczka te są idealne na każdą okazję – od codziennego podwieczorku po świąteczne spotkania. W tym artykule znajdziesz przepis na pyszne i łatwe do przygotowania ciasteczka całuski.
Składniki:
250 g mąki pszennej
125 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
80 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Dodatkowo: cukier puder do posypania
Wskazówki:
W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier puder i sól. Rozetrzyj składniki palcami, aż uzyskasz konsystencję bułki tartej.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm. Za pomocą foremek do ciastek wytnij dowolne kształty.
Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż będą lekko złote.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź na kratce.
Przed podaniem posyp ciasteczka cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka całuski najlepiej smakują świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciasteczka można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, krem czekoladowy lub owoce.
Ciasteczka świetnie pasują do kawy, herbaty lub mleka.
Różnice:
ADVERTISEMENT
