Dla wzbogacenia smaku można dodać do ciasta startą skórkę z cytryny lub pomarańczy.
Czekoladowe wiórki lub posiekane orzechy dodane do ciasta urozmaicą smak i teksturę ciasteczek.
Dodanie barwnika spożywczego do ciasta, pozwoli nam na uzyskanie kolorowych ciasteczek.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego ekstraktu smakowego zamiast waniliowego? Tak, można użyć np. ekstraktu migdałowego lub cytrynowego.
Czy mogę zamrozić ciasto na te ciasteczka? Tak, ciasto można zamrozić, uformowane w kulki. Przed pieczeniem należy je rozmrozić w lodówce.
Czy mogę pominąć cukier puder do posypania? Tak, cukier puder służy tylko do dekoracji i można go pominąć.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
