Francuskie ciasteczka z makiem to pyszna i elegancka przekąska, która idealnie pasuje do popołudniowej herbaty lub kawy. Te delikatne i kruche ciasteczka, z charakterystycznym smakiem maku, są łatwe do przygotowania i z pewnością zachwycą Twoich gości.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki mielonego maku
½ szklanki cukru pudru
½ kostki masła (w temperaturze pokojowej)
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Wskazówki:
W misce wymieszaj mąkę, mak i cukier puder.
Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie zagnieć ciasto.
Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm i wytnij ciasteczka za pomocą foremek.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko złote.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Francuskie ciasteczka z makiem najlepiej smakują świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciasteczka można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, miód lub bita śmietana.
Różnice:
ADVERTISEMENT
